Blog, スイーツ, 地産地消

キング醸造さまへ

昨日は稲美町にあるキング醸造さまへ。
最近、発酵関係のご縁が多くなりました♫
稲美町で作られた山田錦を使ったお酒、稲美町産もち米を使った純米本みりん、そして糖質ゼロのみりん。
キング醸造さま＝日の出みりんさん。このお名前のがご存知の方が多いかな♫

お店もイベントも“地域で活動させてもらってるからこそ”なので、出来るだけ地域の食材が使えたらな〜と思っています。もちろん味もめっちゃ大事！！

大手には大手の、小さな会社には会社のそれぞれの良さや強みを発揮できるような形がもっと広がるといいな◡̈⃝︎⋆︎*
うちは小さなお店だけど、スタッフみんなで仕事を通じてたくさんの幸せお届けできるよう貢献していこ( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊