イベント

未来につなぐ市、明日です!

 

《未来につなぐ市》前日のブース設営完了✨
去年から富久錦さんと準備を進めてきていよいよ明日。お天気も良さそうでひと安心!

あとは駐車場の心配…出来るだけ乗り合わせてお越し頂きますようお願いします⑅︎◡̈︎*

菓茶みきやは、明日のみ販売の酒粕チーズブリュレやチーズケーキの準備も完了!
肉旨しみきやはキーマカレーと粕汁の販売です!

明日はふく蔵さんでお待ちしております!

 

《未来につなぐ市》菓茶みきや、肉旨しみきやブース

3/11《未来につなぐ市》主催ですが、出店もします!
【菓茶みきやブース】
★酒粕チーズブリュレ 初登場‼️ 限定150個♡
Fu.の酒粕、胡桃の味醂がけ、クリームチーズ、発酵三昧!
この日のために作った特別なチーズケーキで、今のところ、3/11のみ販売予定にしています。
★チーズケーキ各種
今回は12種類のチーズケーキ

 

【肉旨しみきやブース】
★ふく蔵の酒粕を使った粕汁
★キーマカレー とろ〜り卵のせ
10種類以上のスパイスを使った美味しいカレーです!
今回は古代米ver.もご用意しています♫

 

≪未来につなぐ市≫★富久錦編★

ふく蔵×MIKIYA

≪未来につなぐ市≫いろんなお酒を愉しむSAKE BARとチーズとの相性を探るペアリング!

★富久錦編★

ふく蔵前に設置のSAKE BAR。
イベント当日より蔵出しの「純米大吟醸しずく生酒」のほか、いろんなお酒を10種類以上お楽しみいただけます!
QBBさんのチーズとともにペアリングをどうぞお楽しみください^^
チーズ、お酒ともに無料となっております。
いろいろお試しいただいてお好みを見つけてくださいね☆

2018-03-05 | Posted in Blog, MIKIYA主催イベント, イベントNo Comments » 

 

ふく蔵×MIKIYA ★QBBチーズ編★

いろんなお酒を愉しむSAKE BARとチーズとの相性を探るペアリング!
★QBBチーズ編★
ふく蔵前にSAKE BARを設置。
お酒に合わせて、ベビーチーズでおなじみのQBBの各種チーズ7種類が並びます!
デザート系からおつまみ系まで!
デザート系のチーズと日本酒の組み合わせがどんなふうになるのでしょう!
とても楽しみな企画です^^

2018-03-04 | Posted in Blog, MIKIYA主催イベントNo Comments » 

 

ふく蔵×MIKIYA ブース出店者様

 

ふく蔵×MIKIYA
≪未来につなぐ市≫出店者様

1 ただまき農園  鴨飯、自家製酵母パン、お米、卵、米粉など

2 右田農園 “野菜を使った農家の手作り加工品
、野菜ジャムやドレッシングなど”

3 肉旨しみきや キーマカレー・粕汁

4 燻製工房たかさご

5 自然派お菓子 多仲 自家焙煎オーガニック コーヒーと焼き菓子

6 カフェ・ブルーノ 産地限定牛乳使用のカフェラテなどドリンク、砂糖不使用の低糖質スイーツ

7 おやつ屋 草の芽 植物性の材料を使ったわくわくおやつ

 

《ワークショップ》

8 とんとん工房
木工雑貨、ワークショップオリジナルプレート作り

9 クーパーズハウス
パステルアートワークショップ

10 アトリエ a la maison
ワイヤークラフト販売とサンキャッチャーのワークショップ

11 ANGEL-EGG
ちまちま雑貨とワークショップ

12 ジュタニッタ
デコパージュ

13 みっくす★べりー
スイーツデコワークショップ

14 南風~MINAMIKAZE~
チョークアートのワークショップとポストカードなどの雑貨販売

15 lara×blue
サンキャッチャー作りワークショップ、キラキラヘアゴム作りワークショップ

16 プライベートデイスパ月と太陽
高砂市で採石される竜山石をつかったカッサなどのプロダクトを使ったマッサージとプロダクト販売

17 よつば。
WS クラフトバンドのカゴ作り
販売 クラフトバンド作品・ヘアアクセサリー

18 花*
布小物&編み物小物&ジュエルデコ

19 PunaAloha&Pumehana
午前 ・自分で作ったアロマオイルで簡単ハンドケアレッスン
午後 ・ショルダーロミロミ ・ハンドロミロミ ・フットリフレクソロジー
≪販売ブース≫

20 菓茶みきや  チーズケーキ、酒粕チーズブリュレ

21 KIZUNA2009 リネンやコットンなど天然素材を使った、ヘアバンド、洋服

22 YukiBitton 木工雑貨とがま口

23 春猫堂  播州織を中心に綿や麻の天然素材を用いたオリジナルタイパンツ、大人服、乙女ふんどし

24 彩iro… ハーブティの販売、ハーブの雑貨など

25 さごちゃんhouse あみぐるみ

26 tack.tk ウエルカムボード・インテリアボードなど木を使った作品

27 le sourire 大人服、子ども服、布小物

28 神戸 焼き菓子 ぽちのお八つ  焼き菓子販売

29 sucre sucre アイシングクッキー

30 katachi 北欧柄や動物柄の生地を使った布雑貨

31 Hira-Ten 日傘

32 Laxmi~organic~ オーガニックコットンを使ったTシャツや手作り小物

33 書家ごとうみのる 書き下ろし作品の実演・販売

34 ひなた 日用雑貨 かご、ざる、ほうきなど

35 あさのは商店 ちくちくしない肌着、あたたかい靴下、手ぬぐいなどの肌にやさしい日用品販売

36 UNIQUE コラージュ刺繍アクセサリー

37 mamami + from.8 色々ながま口バッグ・編みがま口・ニット帽・アイロン台など

38 Craftsman’s 竜  竜山石雑貨・アクセサリー販売

2018-03-02 | Posted in Blog, MIKIYA主催イベント, イベントNo Comments » 

 

ショコラティエから教わるチョコレートの秘密&ビーントゥーバーチョコレートws

カナダ バンクーバー≪Coconama≫の人気ショコラティエが菓茶みきやに❗️

口に入れるとすーっと溶けて、美味しさが口いっぱいに広がるチョコレート。何からできて、どうしてこんなに美味しいと感じるのか、プロのショコラティエからチョコレート作りを教わる機会をつくりました♫

去年カナダに行ってワークショップを受けてきてから、絶対に日本でも開催しよう!と決めていて、何度も話し合いを重ねて10ヶ月経った今、ようやく実現します!

原材料に関心がある方、チョコレート好きな方、噂のビーントゥーバーチョコを食べてみたい方…などなど、チョコレートに興味がある方にはぜひ参加していただきたいワークショップです!!

これであなたもチョコレートのスペシャリスト?!

《内容は豪華3本立て!》本当に豪華なんです❗️

ショコラティエから教わるチョコレートの秘密&ビーントゥーバーチョコレートws

2018年4月21日土曜日 14:00〜17:00

場所 菓茶みきや
☆ショコラティエから教わるチョコレートの秘密
☆ビーントゥーバーチョコレートのワークショップ
☆ショコラティエkayoko × パティシエmichiyoのコラボレーション❗️
coconamaチョコレートで作るspecialチーズケーキの付き

お申込は
・お名前(お子様が 同伴の場合は年齢も記載下さい)
・携帯番号
・参加の際に駐車場が必要か不要か(台数が限られてます)
をご記載の上、
info@mikiya888.com へお申込ください。

3日以内に返信のメールがない場合はお問い合わせくださいね。

*チョコレートの原材料と製法のひみつ
カカオマス、ココアバター、砂糖、全脂粉乳、乳化剤(大豆レシチン)・・など、パッケージの裏によく見る原材料について。
チョコレートはいったいどのようにして作られているのでしょうか?
ホワイト、ミルク、ダークチョコレートは何が違うのかも明解!

*カカオ豆のひみつ
チョコレートになくてはならない「カカオ豆」とはなんでしょうか。どこでどうやってできているのでか、中米現地のお話も交えてお話し下さいます。

*チョコレートの口どけのひみつ
チョコレートのおいしさ(口どけ)のひみつはなんでしょう?!
一緒に実験してみましょう!

*ビーントゥーバーチョコレート ワークショップ
流行りのビーントゥーバーチョコレートを作りましょう!
最後には、カカオ豆の産地による味比べも★
どの国のカカオ豆がやってくるのでしょう♡
楽しみです!

*ショコラティエkayoko × パティシエmichiyoのコラボレーション❗️
coconamaチョコレートで作るspecialチーズケーキ付き
皆さんが受講されてる間に作るspecialチーズケーキ。
さてどんなチーズケーキに仕上がるのでしょう。
作る私もかなりドキドキですが、カナダから届いたチョコレートの香りや良さを生かしたチーズケーキを作ります🍫

《キャンセルポリシー》
材料の準備がございますので、3日前(4/18)までは無料。前日(4/20)までは参加費の50%、当日キャンセルは100%の参加費をお支払いただきますことをご了承下さい。

お一人様 4,000円(小学生以上)
お子様 小学生未満のお子様連れの参加も可能です

≪講師プロフィール≫
浜本香代子氏
兵庫県明石市出身。高砂市私立白陵高校、京都大学農学部同大学院卒業後、明治製菓株式会社(現株式会社明治)の研究所に就職。菓子商品開発や製法技術開発、チョコレートの原料であるカカオ豆に関わる研究に携わる。仕事で訪れたカカオ農園での経験がきっかけとなり、原料の生産者、お客様により近い立場で仕事をしたいと2010年にカナダにCOCONAMA CHOCOLATE CO. LTD.を設立。
現在はバンクーバー在住、生チョコレートを主とし、チョコレート製品の製造・販売を行う。

2018-02-25 | Posted in Blog, イベント, スイーツ2 Comments » 

 

三木のイベント

先日12日のこと。

この雪の中どこから集まってこられてるの!?というくらいたくさんのお客様のメッセ三木❗️
11:00オープン→11:30完売。追加分をお店から両親に届けてもらい
13:00に再販→13:30完売。

メッセ三木は熱かった!

再販までお客様がブースの周りをぐるりと並んで待って下さって、チーズケーキ到着後は瞬く間に完売。ありがとうございます❗️
こんな感じは初めてで、お隣のブースにも迷惑かけるし、とにかく焦るし、、、そしてどのお店も完売、完売でした!

主催者さんの心配りもあちこち見られたイベント。本当にお世話になりました!

保育園の時に担任をさせてもらった生徒ちゃんにも会えたし、パニクりながらも充実した1日でしたー!

 

ふく蔵×MIKIYA 未来につなぐ市まで1ヶ月!

 

富久錦×MIKIYA presents
3/11開催の《未来につなぐ市》出店者様が決まりました🌟
38ブースが富久錦さんの敷地内に並びます♫

今回のテーマは 【温故知新】
「故きを温ねて新しきを知る(ふるきをたずねてあたらしきをしる)」

✔︎ひとつひとつ手仕事で作ったモノをつないでいきたい。
✔︎体にいい素材を取り入れ、未来にも伝えていきたい
✔︎昔から伝えられたモノを私たちがしっかり残していきたい。
そんな想いの作家さんとご一緒できるのも楽しみのひとつ♫

■手前味噌教室
~発酵とつながる暮らし~ 発酵教室 米種花
https://ameblo.jp/muginoka-wa71/entry-12350987620.html

■富久錦Fuの石けん作り
Mauruuru

【富久錦Fuの石けん作り】wsお申し込み受付

■ ”今を丁寧に味わう”マインドフルネスヨガ
一般社団法人日本ヨガのめぐみ協会

http://shalaprema.jp
こちらのお申込も開始しております◡̈♥︎

 

2018-02-09 | Posted in Blog, MIKIYA主催イベント, イベントNo Comments » 

 

ピクニックマーケット ブース計測!

春ピクのお申込が予想以上に多く、再度ブース計測!
50ブースから60ブースへ増やせるかな…
それでもまだ選考しなくちゃいけなくて。
みんなで悩み、悩み、頭を抱えながら選考してます。
お申込の皆様。いましばらくお待ちくださいませ!

 

コサージュ販売会 開催します

blue さんのコサージュ販売会
今年も開催します!
2/22 10:00〜15:00 菓茶みきやにて
卒園卒業や、入園入学時に華やかさをプラスしてみませんか♫

 

もちろんどんなのかな〜って手に取って見ていただくだけでも大丈夫ですよ〜!

お気軽にどうぞ★

2018-02-08 | Posted in Blog, CaCha mikiya, イベントNo Comments »