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dot style*

去年初開催し、大賑わいだったdot style*
今年は8/26に生石研修センターで開催します♪

雑貨、ワークショップ、フードなど、それぞれの作品、商品を丁寧に、大切に、活動してこられた出店者さんが集結〜♡◡̈⃝⋆*

夏休みということもあり、小さな子どもさんが楽しめるパネルシアター、バルーンアートも同時開催!
生涯サポート兵庫さん、お世話になります♪

8/26は生石研修センターでお待ちしています◡̈♥︎
予定表にチェックしててください♪
石の宝殿の麓にありますので、そちらへもどうぞ✨

 

ピオレ姫路最終日

 

2日間のピオレ姫路出店が終わりました!
昨日美味しかったから!と、また買いに来てくださったり、声をかけていただいたりと初めての経験でドキドキでしたが、そんな事も吹っ飛ぶ嬉しい2日間でした。
本当にたくさんの方がお越しくださり有り難かったです!

今回、ピオレ姫路(特に事務所の)皆様には本当にお世話になりました。
この出店を経験し、また新しい角度で見ることが出来、とにかくいただいた機会はできるだけトライしたい❗️改めてそう思います。
来月は3つのイベントを御断りしてしまいました。
本当は全部出たい。でも中途半端になることは、どちらのお客様にもご迷惑をお掛けすることになりそうなので諦めました。それがまた悔しくて。。

今月から新しいスタッフも加わり、これからまた未来の菓茶みきやをみんなで創っていくことになります。
《一緒に未来を創る》そんな仲間をまだまだ募集しています!

私の技術も感性もたくさん経験して五感を鍛えて、たくさん美味しいチーズケーキを焼きます❗️
次は7/22.23東京ビッグサイトで開催される1年で1番大きなイベント。あと1ヶ月ないので明日からまた気合❗️

 

ピオレ姫路1日目

 

ピオレ姫路の催事1日目が終了しました✨
夕方くらいまでお天気ももった事もあり、たくさんのお客様がお越しくださいました☺︎

入口の看板見てびっくりして降りてきたー!
Facebook、Instagram見て来た〜!

単独でのドキドキ出店に知人友人、そして初めてお会いするお客様にも話しかけていただき、とーっても心強かったです✨
ありがとうございます♡◡̈⃝⋆*

明日はお天気も今ひとつですが、そんな時ほど“笑顔になれる魔法のチーズケーキ”をお届け出来たらと思います(*・ᴗ・*)
販売時間は10:00〜20:00です♪

いま、私ができる事を精一杯。
この体、この命、精一杯出し尽くす。

 

 

ヨコハマハンドメイドマルシェ2日目終了✨

 

2日間のイベントが無事に終了しました〜(๑˃̵ᴗ˂̵)و

3月まで高砂におられ4月から横浜に転勤となったご家族がお越しくださったり、昨日お買い上げの方がまた来てくださったりして嬉しかった〜
関西から離れて知り合いもいない場所での出店は知ってるお顔をみるとホッとする◡̈⃝⋆*

私は今日も変わらず播州弁炸裂❗️何人もの方にお姉さん関西ですか?と聞かれた(笑)

今回のイベントは出店者さんたちとお友達になれたのが嬉しい事の1つ♪
特にお隣の巣鴨養蜂園さん!
岩手でお父様がされてる蜂蜜を娘さんが販売。家族経営されてる所が似てる!父が頑張ってるの見てるからね〜って言葉が重なるんだよね〜◡̈⃝⋆*
今度は一緒にご飯行きましょーってことになって、楽しみが増えました!

ハニーショコラと蜜蝋、そして疲れた体にすずめ蜂の蜂蜜漬け🐝
寝る前にスプーン一杯!すると元気になるそうで疲れが取れない私にぴったり!
なかなかリアルな蜂さん〜🐝実物を見たい!という方はみきやまで(笑)

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今日も食べ物しか買ってない笑笑
今晩ゆっくりして明日午後から出勤しまーす!

 

ヨコハマハンドメイドマルシェ!

5/27.28は パシフィコ横浜でのヨコハマハンドメイドマルシェに出店です★
横浜出店に向けてスタッフみんな想いをひとつにして作ってきました!
1人でも多くの方に当店の“笑顔になれる魔法のチーズケーキ”をお召し上がりいただきたいです☺︎
関東方面の皆さま、パシフィコ横浜ブースNo.R-01でお待ちしております!

 

食育講座&高砂ツアー終了ー!

青森から来られた なぎさ なおこ先生の食育講座が終了しました!
高砂、加古川、姫路、神戸、遠方よりお越しいただきました!

こんなにたくさんの方が参加して下さるのをみて、皆さん食に対してまっすぐに向き合われてるんだな〜と嬉しくなりました✨

一言ずつ発表するときの皆さんのイキイキした顔が印象的でしたね〜!
青森よりお越しくださった なおこ先生、ご参加くださった皆さま、どうもありがとうございました!特別ランチは中華リゾットと青森県産カシスのチーズケーキ♡

セミナー後、希望者のみで高砂ミニツアーへ✨
急遽ツアーガイド をお願いし、商工会議所勤務の坂本 まり さんの超わかりやすい説明でまずは生石神社へ!
日本三大奇石と言われる浮石をみんなで見て、触って、掌ビリビリを感じて!この写真が面白い(笑)
みんなで御神体のパワーを感じました!
http://www.nihonsanki.jp/

その後、松右衛門帆で有名な御影屋へ!
http://www.matsuemon-ho.com/smartphone/

代表 柿木 貴智さんのご配慮で特別に機械を見せて頂けることに!
増田くんの説明をへぇー!ほぉー!と楽しく聞かせていただき、みんな大満足で高砂ミニツアーを終了しました!

セミナー&ランチ&ミニツアー❗️

急遽ミニツアー開催しましたが、予想以上に皆さまに喜んでもらえました♡

お世話になった 坂本さん、柿木社長、増田くん、そして御影屋のスタッフの皆さまありがとうございました!

このツアー今後も続きそうです〜♡

 

2017-05-26 | Posted in Blog, イベント, No Comments » 

 

なぎさなおこさん輝く女性のトークセッション

3月にお会いしてから、高砂にもお越し頂きたい!と思っていた なぎさ なおこさん。
今回、高砂商工会議所さんが女性起業支援事業のスタートアップ事業として招致して下さり実現しました!
さすが なおこちゃん♡
皆さんが夢を無理なく、でもグイッと掴み取ることが出来そうなお話。起業されてる方以外にもしっかりとプラスになったご講演でした!

私はというと…1週間以内の目標と1ヶ月以内の目標をお話させて頂きました。
たったそれだけ?と思われるかもしれませんが、実は私にとっては今後の大きな目標から逆算したコトの重要な部分を偶然この1ヶ月に集約していたところでした(๑˃̵ᴗ˂̵)

まだ誰にも話していなかった夢をまさか話する事になるとは思わず…
自分自身に閉じ込めてた思いをブラッシュアップしながら皆さんの前で発表してしまいました(笑)

もちろんなおこちゃんにも伝えておらず…
漠然とした夢だったのが、アウトプットすることで、また進めそうです❗️

夢+期限=目標❗️
期限を決めることで目標を達成できる。私の周りの経営者さんたちがたくさん夢を実現してるので私も見習ってきたのですが、これはやはり本当ですね!本気の人は実践するから実現する!

 

この後、なぎさなおこ先生の食育講座のレポに続きまーす!

にくてん美味しかったー!
高砂名物にくてんをお召し上がり頂けて嬉しい◡̈♥︎

2017-05-26 | Posted in Blog, イベント, No Comments » 

 

6月のmikiya kids料理教室

 

先日お知らせ致しましたmikiya kids料理教室、次回開催日が決まりました❗️

6/17土曜日 15:00〜17:00
内容:コロッケパン3個とロールパン5個
参加費:2,000円
定員 :6名
持ち物:ハンドタオル、持ち帰り袋、エプロン、三角巾
対象年齢:5歳〜12歳
子供たちのみの参加となります。

今回もお買物から体験しま〜す!
その後、子供たちの手作りロールパン、みきやで人気のコロッケ作り♪

ほうろく屋さんの 純国産菜種油でカラッと揚げて挟みます(*・ᴗ・*)

自然の旨みと本物の味を子供の頃から知ってもらえたら…
とにかく純粋な子供たちの五感を働かせて美味しいコロッケパンを作りたいと思います!
子供たちの創るコロッケパン、とても楽しみ!

早く子供たちと作りたいな♡◡̈⃝⋆*

 

ご予約いっぱいになりました!

 

 

2017-05-02 | Posted in Blog, CaCha mikiya, 教室1 Comment » 

 

5月のおすすめチーズケーキ

 

5月のおすすめはカフェオレのチーズケーキ!

ハワイ島から直送されたコナコーヒーを焙煎している808mountainさんの粉を使用したカフェオレのチーズケーキ。

チョコクランチの上に高砂蜂蜜入りのクリームチーズ、その上にはコナコーヒーをたっぷり使った優しい味わいのチーズケーキ。

今月も楽しんでください♪

母の日ギフトにもいかかでしょうか!

 

マンツーマンkids出張ケーキ教室!

昨日は朝からkids出張ケーキ教室🎂
マンツーマンのプライベートレッスン♡
苺のショートケーキがご希望との事で、ドキドキのチャレンジ!
いきなり難易度高いっ!
混ぜ混ぜする時も、焼く時も、生クリームを塗る時も、気持ちが先々いっちゃうほどワクワクしながら一緒に作りました!
ふわふわに焼けたスポンジケーキに少〜し戸惑いながら生クリームのナッペを…
そして仕上げは生クリームを絞り、事前に聞いていた兎の絵を描いて苺を6個のせて完成!

始まるまでにイメージしていた思い通りのケーキが出来たようで、ご満悦の様子♪

終わった後は、なんと手作りのお弁当を作ってくれてました!
おにぎりもグラタンもウィンナーさんも私のために早起きしてママと作ってくれたそう♡
もちろん、めちゃくちゃ美味しかった❗️

そして出来上がったケーキを私も食べさせてもらうという…なんとも贅沢な時間でした(ˊᗜˋ*)و
しかもカットせず、みんなでフォークで好きなだけ食べる!
あ〜こんなんめっちゃえぇやん♡

大人だと『綺麗に作らなきゃ!』の気持ちになる事が多いけれど、彼女はパパとママと弟に食べてもらいたいって気持ちが強くあって、ケーキびっくりするかな?美味しいって言ってくれるかな?そんな子供たちのワクワクがたまらなく好き!
もっともっと創造力を引き出していきたいな〜!とこれからの課題も出来ました。
これからも、ご依頼があればマンツーマンレッスンしていこ〜٩꒰。•◡•。꒱۶

2017-04-17 | Posted in Blog, 教室No Comments »