清風学園で行われた食育大学の最後の講義と卒業式。 最後の講義は添加物の先生のお話。お持ちになってた添加物を次々と加えていき、あっという間に松茸風味のお吸い物。あっという間に添加物でできた果汁0%の綺麗な色の …続きを読む

高砂産ゴロっとさつまいものチーズケーキ 農園で作った紅はるかという甘〜い品種のさつまいもをたっぷり使ったチーズケーキです♪ さつまいも掘りでは蚊と格闘しながらえっさ、ほっさとたくさん掘りました！   1カット4 …続きを読む

朝活❗️ 日曜の朝はゆっくり寝ていたい所だけれど、6時半から10時半まで冬野菜植え付け前の起耕、土壌作りの大仕事をしてきました！ 師匠に倣って耕耘機を使ったけど、なかなか難しい💦 途中農園仲間のおばさんか …続きを読む