菓茶みきやについて

 

自然と共に育つ農作物は、ひとつとして同じ味はありません。
今年実った農作物の酸味、甘み、旨みに合わせて加工し、
今年だけの美味しさを一つ一つ手作りでお届けします。

 高御位山からの豊かな水と太陽の恵みを受けた
ブルーベリーをたっぷり入れて焼き上げました。
ふるさと納税の返礼品として、全国の方に喜んでいただいています。

収穫をデザインし、試行錯誤を繰り返して素材の美味しさを最大限に引き出した
人気・定番のチーズケーキです。

 

美味しい素材を求め全国に旅して出会った食材と、自家農園の果物・野菜たちを
新鮮なまま手づくりでチーズケーキに閉じ込めました。
四季折々の味をお楽しみください。

>>菓茶みきや・チーズケーキブログ

 

自家栽培で農薬を使わず育てた野菜たちで作りました。
体と心に優しい「野菜ぼうろ」です。
お子様のおやつや、お仕事・習い事のリラックスタイム
食にこだわる方への手土産に。

第一弾は「かぼちゃ」を使った焼き菓子を販売開始します。
その後「さつまいも」や「にんじん」など、季節折々の野菜ぼうろを発売予定です。

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