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エクラ雑貨市

 

昨日1/19の新聞折込に載ってます。
家を建てる予定のある方もない方もぜひ会場へ🏠
今日は、うるおい交流館エクラ にて《エクラ雑貨市》
60ブースのお店が並びます♫
菓茶みきやは10種類のチーズケーキを販売☺︎
《販売メニュー》
●プレーン ●高砂産ブルーベリー
●丸ごと苺 ●バナナ&胡桃
●紅玉りんご ●丹波篠山黒豆
●お濃い抹茶と北海道小豆
●濃厚ショコラとホワイトショコラ
●高砂レモン ●バターナッツかぼちゃ

会場でお待ちしております( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

2019-01-20 | Posted in Blog, CaCha mikiya, イベントNo Comments » 

 

HandMade In Japan Fes にお越し下さった皆さまへ ★

なんということ!

イベントに出店することもアップしていないという…失礼しました!

改めて、HandMade In Japan Fes 冬 に出店し無事に終了して兵庫へ帰ってきました。

お越し下さった皆さまありがとうございました!

おひとり、おひとりに商品説明させていただいて、その説明をお聞きの上お買い上げくださった方がたくさんいてくださって…

ブログの更新、いやホームページの更新も出来てなくて伝えきれないことがたくさん。

 

いま、私たち菓茶みきやでは、野菜や果物を農家さんから仕入れてジャムやフィリングを作っています。

野菜や果物を購入するところから、いつの間にか、野菜や果物自体を自分たちの手で作り、それをジャムやフィリングに加工してチーズケーキに入れたい!という思いにかわり、去年20本のレモンを植樹。

無農薬ということで虫に気をつけたり、台風から守ったり、摘果したり収穫したり…

さつまいもやかぼちゃも自分たちの手で植え、水やり、草引きなどを経て収穫したり、、

とにかく美味しい野菜作り、体にいい食材を自ら作って入れたい思いになり、夏、秋はお店をしながらの作業も大変でしたが、その作物を使ったチーズケーキを今回お届けすることができました。

本当に言葉たらず…ですが、愛情も時間もかけて私たちが育てたお野菜や果物をたくさんの方に味わっていただけた喜びは今も続いています。

私たちの満足で終わらないよう、今後もお客様に満足していただけるように致します。

今回、しっかりとお伝えできる時間も限られていたので、少しだけ今日はブログにアップ致しました。

@cachamikiya  ←Instagramもフォローしていただけると嬉しいです♫

改めてお買い上げくださった皆様、ありがとうございました!!

2019-01-16 | Posted in Blog, CaCha mikiya, イベントNo Comments » 

 

謹賀新年

旧年中はたくさんの方にチーズケーキをお召し上がりいただき、誠にありがとうございました☺︎

本年もスタッフみんなで力を合わせ、明るく元気なチームワークで皆様に美味しいチーズケーキをお届けいたします!

新年は1/7から営業します。

(ランチは10日から)

お年賀にチーズケーキはいかがでしょうか♫

新年最初のイベントは1/12.13の東京ビッグサイトから!

Creemaのイベント楽しんでいきたいと思います★

 

あっという間に年末!

なんと!

ブログアップするのをすっかり忘れてました!!

今日はスタッフ総出勤 & 4人のお手伝いさんで 終えました(๑•̀ㅂ•́)و✧
どれもこれも仕入れてすぐ販売というものではないのでお客様にお渡しするまでにかなり時間がかかるけど、この手間暇かけることがうちのお店の特徴でもあり、美味しさの秘訣でもある♫

ローストビーフ、焼き豚、精肉、コロッケ、チーズケーキ…

年内ラスト1日。

ご予約のお客様、飛び入りのお客様、お待ちしております!

 

クリスマスチキン2日目終了

クリスマスチキン、クリスマスチーズケーキ、2日目も無事に終了しました。

明日もまたたくさんのお客様に美味しいチキンやチーズケーキをお届けします!

 

クリスマスチキン!クリスマスケーキ!

クリスマスチキン、本日締め切りとなっております。

窯でふっくら、仕上げはぐるぐる回るロースターで焼き上げます。

 

ありがとうの種 農育楽園 修了式

 

 

今年の4月にスタートした ありがとうの種農育楽園🍅
先日、とうとう修了式の日を迎えました。
活動のスライドを見、皆さんからの感想を聞かせて頂き、修了証書授与式、ぼかし研究会 会長の挨拶。最後にみんなで畑にありがとうの思いを心に お片付けを行い、ぼかし研究会の皆さんのサプライズの豚汁をいただき全ての活動が終了。
お土産に、みんなが作ったさつまいも、かぼちゃのチーズケーキをお渡ししました🍠
この9ヶ月間、私が思っていた以上に皆さんはお野菜以外の収穫もあったようで、そんな事を聞くと最後はいろんな積み重なった想いが溢れてくるのにうまく言葉にならず、取り留めのない挨拶に😅 人前で話すのが大の苦手。言いたいことをまとめられないのは全く進歩なし(-。-;

◎野菜が嫌いな娘が野菜に関心を持つようになった。
◎料理教室に参加してからお手伝いをするようになった。
◎多世代の交流があり、いろんなことに気づきや学びがあった
◎食べて命が繋がることはもちろん、実にはならなかった種や途中で落ちてしまった果実も、肥やしとなり、命の助けになって一緒に循環していってること、目には見えなくても循環していくことを感じた。
◎自分で野菜を育てることができると思っていなかったけど、やってみるとできるもの。これからは挑戦することを諦めず、トライしてもらいたいというお母様から娘さんへの思い。
◎私たちが感じたことを後世に伝えていかなきゃ!
◎この活動をこれからも続けてほしい。
最後の2つは、私も使命として受けたような気もしていて、背筋がピンと張るような思い。

ありがとうの種農育楽園は、野菜を完璧に育てることを目的としていなくて、種を蒔き、時間をかけて育てることで、ありがとうという感謝の心と命の循環を感じていこうという楽しい学び舎。

来年のお問い合わせも頂いていますが、1月末〜2月頃に募集開始予定にしています◡̈⃝︎⋆︎*

まりさん いつもステキな写真をありがとう!

 

ありがとうの種 農育楽園 ラジオ放送日

「ありがとうの種 農育楽園だより」の放送日でした📣
今回は、7月22日の収穫祭の模様が放送されました🍆🍅
もう少しうまく話せたらいいけど、いつも当たり前の事しか話せてないヽ(´o`;
進歩ないな…
ですが、皆さんの素直な声がとても嬉しい( ♥︎ᴗ♥︎ )
あの日の記憶*
ステキな写真があるからその時の空気感がすぐに思い出せる。
いつもステキな写真をありがとう♡
Photo by Mari Sakamoto

「ありがとうの種 農育楽園だより」
明日12月8日(土)18時45分~(再放送)

スマートフォンアプリ「リスラジ」からもお聴きいただけます📱
http://listenradio.jp/

BANBAN ラジオ 86.9KHz📻

 

年内の催事が終了!

本日のピオレ姫路で年内の催事が全て終わりましたー!!
本当に本当に、ホッとした気持ち🍀
今年はどこまで出来るだろう…と不安がありながらも、お誘い頂いたところは有り難くほぼ出店させていただいて、たくさんのお客様にお召し上がり頂くことが出来ました(๑❛︎ڡ❛︎๑)
リピーターさんがお友達をお連れ下さったりという事もたくさんありました♡
改めて、関係者の皆様ありがとうございました!
これからクリスマスチーズケーキやローストチキン、年末年始のお肉のご予約が始まります。
お店で販売するチーズケーキもネット販売もここの所、追いついてません(-_-;)
チキンのお問い合わせを下さってる方、今しばらくお待ちください…12月になったらとか言いながらすみませんっ(^_^;)
明日にはご予約受付開始できるようにしまーす☺︎

2018-12-02 | Posted in Blog, CaCha mikiya, イベントNo Comments » 

 

ナイトファンタジー&ピオレ姫路出店!

明日なのに、大忙しで告知が今ごろになってしまいました。

 

12/1 (土)《肉旨しみきや》 ナイトファンタジーイリュージョンに出店。
からあげ、コロッケ、豚汁を販売します★

12/1(土)2(日) 《菓茶みきや》ピオレ姫路に出店。
#プレーン #高砂産ブルーベリー #丸ごと苺
#バナナ胡桃 #紅玉りんご #丹波篠山黒豆
#お濃い抹茶と北海道小豆
#濃厚ショコラとホワイトショコラ
#アールグレイと杏 #MIXBERRY #さつまいも 販売★

この2日で年内イベント出店が最終。
先週BANBANテレビさんに取材していただいてからチーズケーキや仕事帰りに揚げたてコロッケをお求めいただくことが多く、作っても作っても追いつかず…(・・;)
テレビの反響ってスゴイ❗️