チーズケーキ
今年の店内イベントのお知らせ！
\ ★お店でのイベント盛り沢山★ /
食に関わる内容から畑で遊ぶイベントまで、楽しいコトたくさん計画しましたーそろそろお知らせしなくては！！◎日にち未定
《みきや肉3829の会》肉旨しみきや菓茶みきや
美味しいお肉を食べる会！そのまんま
乞うご期待❗️◎3/12 19:00〜
《須磨寺副住職 小池 陽人さんお話会》 @菓茶みきや
https://ssl.form-mailer.jp/fms/2ea8b017503562◎4/1 《菓茶みきやホームページリニューアル》
いろんな面白いコト詰め込みます！
MUSIC ZOOさん、引き続き宜しくです！◎4/18 《畑と武術と愉快な仲間と。》@阿弥陀みきや農園
古武術体験&みんなでご飯ゆる〜い1日を楽しむイベント！
https://facebook.com/events/s/%E7%95%91%E3%81%A8%E6%AD%A6%E8%A1%93%E3%81%A8%E6%84%89%E5%BF%AB%E3%81%AA%E4%BB%B2%E9%96%93%E3%81%A8/1249840371872262/?ti=icl◎5/24 《暮らしとチーズケーキと。》vol.2
@びぃぷらす高砂
去年に続き、今年も暮らしが少し豊かになるようなお店を集めています！乞うご期待！◎6/20 《お気軽薬膳教室(仮)》 @菓茶みきや
みきやデリのスタッフによる、日常に取り入れるお気軽薬膳教室☺︎◎7月 長尾楽笑村組合×菓茶みきや
《有機ブルーベリー収穫体験(仮)》長尾楽笑村◎8月 2回開催《夏休み子供食育教室》@菓茶みきや
久々にハンバーガー教室再開しようかなーと思います！盛り沢山すぎるけど、ひとつずつお知らせしまーす！
パンとお菓子のフェスティバルありがとうございました！
#パンとお菓子のフェスティバル
会場内は、人、人、人！
今年もたくさんお持ちしていましたが、13時過ぎに完売致しました。
ありがとうございました！！
かなり長くお待ちいただいたとお聞きして会計などスピードアップしたつもりでしたが、まだまだご迷惑をお掛けしていたようで申し訳ありません💦
お待ちいただいたのに、ご購入頂けなかった皆様もすみません。来年もまたこのイベントにお声掛けいただけたら、もっとたくさん用意して販売できるようにいたします！
次回のイベントは2/29加古川市民会館でのチャレンジショップ、そして3/22有馬富士公園のパンとお菓子のフェスティバルもありますのでそちらでもお待ちしております。
お客様へ色々とアナウンスして下さった主催者さま、関係者の皆様、お世話になりありがとうございました！
エクラ雑貨市終了しました！
エクラ雑貨市 たくさんのお客様がお越し下さり完売致しました。ありがとうございました😊
また、お声掛けくださった皆様ありがとうございました😍
次回のメッセ三木のイベント #パンとお菓子のフェスティバル も買いに行きます！と、何人もの方から言っていただきましたので、次回もたくさん焼いてお持ちします♪
エクラ雑貨市関係者の皆様、いつもありがとうございます！！
そして、、、
\お知らせ/
２／3は節分の日。
勝手ながら、明日はカフェでのランチ営業をお休みさせていただきます。
肉旨しみきや、菓茶みきやチーズケーキなどは営業しております。
スタッフさん募集終了いたしました
おかげさまで、新しくお仕事してくださる方が決まりました。
またスタッフみんなでアイデアを出し合い、美味しいお菓子をお届けいたします！
グリーンレモンのチーズケーキ完成
\ グリーンレモンのチーズケーキ完成 /
高砂産グリーンレモンで作ったチーズケーキが出来上がりました！
農薬を使っていないレモンなので、皮も安心して使っています。
店頭、ネット販売ともに開始致しました☺︎
農家さんの想いと旬の旨みを丸ごと収穫！
今年の実りを今年だけの感動にかえて
お届けします
#グリーンレモン
11/9.10はイベント！
今週末は2日続けてイベント❗️
★カンキノヒ★
11月9日 (土)11時〜16時
加古川市東神吉町神吉 常楽寺にて開催！
12種類のチーズケーキを販売予定です。
《カンキノヒ》イベント詳細👇
https://facebook.com/events/2248249791946265/?ti=icl
★かこむ創造フェスタ2019★
11月10日（日曜日)11:15～12:15
東播磨生活創造センターにて開催！
この日はチーズケーキの販売ではなく、”東ハリマくらし学校オープンスクール”にスピーカーとして参加させていただきます。
2時間目の授業で3人でトークセッション♬
テーマ『東はりま暮らしの楽しみ方』
誰でも参加できるオープンスクール♪他にも色々ありますので、そちらも是非！
東播磨暮らし学校オープンスクール
https://facebook.com/events/506103379970386/?ti=icl
かこむ創造フェスタ2019
https://facebook.com/events/470154056896753/?ti=cl
2日間の東京出店ありがとうございました！
2日間のイベントが無事に終了しました。
なんと！11時開始のイベントなのに、11時に荷物が届くというハプニング。2回目…午前という指定しかできないのよね。。
ありがたいことに開始すぐに並んでくださるお客様。それなのにまだ準備中でほんと焦る💦
仲良くなったお隣さんが並べるのをお手伝いして下さったりお客様が温かく見守ってくださったりと5分遅れで販売開始。
おひとりおひとり丁寧に接客したいし、いろんなお話もしたいのに、今日もそんな余裕がなく、笑顔で お待たせしました！ありがとうございました！を言うのが精一杯。
それでも、その様子を見てお客様から頑張ってくださいね！いつも楽しみにしてます！Instagram見てます！たくさんのお声掛けを頂きました。
関東出店は大変だけど、それ以上に普段はやり取りできないネット上のお客様との会話も楽しめる。
色々お話は頂くけれど、やっぱり私たち菓茶みきやは向き合って対面販売するのが向いてるなーと思います☺︎
昨夜もイロイロ1人反省会。
サポートしてくれた 友人たち。お陰様でとーっても楽しいイベントになりました。very very thanks♡
また、沢山の告知をしてくださったCreema の皆様、今回も本当にありがとうございました！
そして、もしもこのブログを読んでくださってるイベントに来てくださったお客様がおられましたら、心からお礼申し上げます。
たくさんのお店がある中で菓茶みきやのブースに足をお運びくださり、お買い上げ頂きまして、本当にありがとうございました。
［プロフィール掲載致します◎］
農家さんの想いと旬の旨みを丸ごと収穫！
今年の実りを今年だけの感動にかえて
お届けします。
兵庫県高砂市で安心安全良質な国産小麦や地元こだわり卵、信頼のおける農家さんから届けていただく野菜や果実などを使って丁寧に焼き上げた≪笑顔になれる魔法のチーズケーキ≫を販売しています。
環境に配慮された野菜や果物は農家さんの想いが込められています。誰がどんな思いで…というところを大切に、野菜や果物をジャム、ピール、渋皮煮などを製造加工し、チーズケーキに仕上げています。
また小さな畑ではありますが、自家栽培も行なっており、《地育全食》を心がけております。
《地育全食》とは、地域で育てた無農薬有機栽培の野菜や果物を、破棄する所なくまるごと安心して食すという想いから創った言葉です。
楽しい時も寂しい時も、食べるとHappyになれる♡そんなチーズケーキをお届けいたします。
高砂産フレッシュブルーベリー、丹波篠山産黒豆、瀬戸内レモン、紅南高梅、丸ごと苺、和栗…季節のチーズケーキなど＜笑顔になれる魔法のチーズケーキ＞をどうぞお召し上がりください。
【mikiya homepage】
http://mikiya888.com
https://www.creema.jp/c/mikiya888
HMJ 初日終わりました！
\ Handmade In Japan Fes2019 /
本日14時半過ぎに完売致しました！
明日販売分を急遽増量し、兵庫から東京へと発送を完了いたしました。
今のところ、関東ではCreemaのイベントのみの対面販売になっております。
スタッフみんなでひとつひとつ大切に作った私たちの愛しいチーズケーキを明日もお客様へお届けできると思うと今から楽しみでなりません♫
長い時間並んでいただいた皆様とお一人ずつお話する時間も説明する時間もほとんどなく、それが悔いなのですが、並んでいただいた時間も無駄ではなかった！並んでよかった！と言っていただけるようなチーズケーキだと自信を持って販売しております。
明日も全力でお店に立ちますので、どうぞよろしくお願い致します！！
いよいよ明日になりました！HMJ！
\ Handmade In Japan Fes2019 /
いよいよ明日になりました！
準備万端！
7/20.21 11:00〜19:00
@東京ビッグサイト西1.2ホール
ブースNo K-25
*
Manabiya Kakogawa vol.28 開催のご案内！
7/25木曜日19時から
Manabiya Kakogawa 主催 vol.28
［受け継ぎ託し いまを生きる］菓茶みきやで開催します☺︎
以下、 Manabiya Kakogawaより抜粋↓↓↓
【Guestspeaker】
小川 陽平 さん
「小川農園株式会社」専務取締役
http://p-sorriso.com
農村デザイナー。京都造形芸術大学大学院芸術表現専攻修了。結婚を期にイタリアフレンツェに移住、イタリアの文化に触れたのち、日本に帰国し地元姫路のまちづくりに携わる。その後、専業農家となり「農業をデザインする」をテーマにパスタソリーゾを設立。自社栽培の米を生パスタに加工した6 次産業化に成功。
中島 健太郎さん
有限会社田舎暮らし代表取締役
京都府福知山市夜久野町直見出身。
勤めていた地元企業の倒産を機に、新たな農業の可能性を探りたいと農業に参入。実家は兼業農家。
農業に興味があった中で、京都府の就農支援制度を利用して２年間の農業研修を経て平成15年に就農し、平成17年に（有）田舎暮らしを設立。
現在、自ら生産した米を使用した米粉づくりや、加工品製造に取り組む一方で、農業環境に害をもたらしていた鹿や猪も資源化する事業に挑戦している。
【テーマ】『楽しく暮らす、生きる』
いま私たちは技術の進歩によりあらゆる情報に触れることが出来ます。しかし、過剰なまでの情報供給は私たちに判断の時間を奪い、他人に対する羨望と自己肯定感の低下を促しがちになる社会だと思います。だからこそ、他人に左右されず、「いまを生きる」ことが今の社会には大切だと思います。
ゲストの３名はこれまでの環境を大切に生かし、「いまを生きている」方です。そんな３人の方のお話を聞き、おいしいものを食べ、いっぱいしゃべって。「あー、生きてるっていいなー」と思ってもらえるような会になればいいなと思います
【タイムライン】
19:00 オープニング
19:10 小川さん 話題提供
19:50 健太郎さん話題提供
20:30 グループトーク
20:45食事（米粉パスタ、ジビエ料理、魔法のチーズケーキ）
21:30 春下 話題提供（食事やお酒をとりながら）
22:00 終了
【料理】
小川さん トマトソースの米粉パスタ
健太郎さん ジビエ料理
春下さん 笑顔になれる魔法のチーズケーキ
※ ワインを２、３本用意
【参加希望はウェブサイトよりお願いします】
https://manabiyakakogawa.wixsite.com/manabiya-kakogawa
駅までお迎えにも行けます♫