チーズケーキ

暮らしとチーズケーキと。ワークショップ編

\ 暮らしとチーズケーキと。/

出店者様ご紹介❻

mauruuru さん チーズケーキ石鹸のWS。

もう10年以上になるお付き合いのMauruuruさん。

いまは法律で販売は出来なくなりましたが、出会った当時から彼女の肌にも心にも優しい石鹸が大好きで、以来一切浮気することなく、今でもずーっと使っているほど使い心地も全てが素晴らしい石鹸です💮

チーズケーキ石鹸が可愛い!そんなふわっとゆる~い気持ちで参加していただけたら嬉しいです☺︎

彼女の自宅教室も気になるー!という方は、ぜひ今回のワークショップで彼女の石鹸の世界に触れてみてください。

豊富な経験と学びを深めた知識を時間いっぱいに惜しみなく伝えて下さいます。

楽しくって延長になるかもね笑

さて、6/30はどんなチーズケーキ石鹸たちに会えるのか、私たちも楽しみです♡

お申込は

mauruuru.maki さんのホームページから!

Work Shop【ワタシノチーズケーキ】

*

6/30 日曜日 10:00~16:00

びぃぷらす高砂 (銀座商店街内)にて開催

 

 

暮らしとチーズケーキと。出店者様ご紹介❷

\ #暮らしとチーズケーキと。/
出店者様ご紹介❷
松井さんの #高砂蜂蜜
高砂市で養蜂をされてる松井さん♫
養蜂だけでなく、お花や果物やお野菜もたくさん育てておられて、とてもお忙しい毎日を過ごされてる中のご出店。ありがとうございます!!
いろんな農作物を育てられて、蜂さんが受粉してくれて、またどんどん農作物が実って…とてもいい循環◎
蜂がいなくなると地球は滅びると言っても過言ではない。高砂で美味しい養蜂をずーっと続けてくださいね!
西洋ミツバチ、日本ミツバチの蜂蜜を販売されます。
今回は貴重な蜜蝋も少しだけあるということで、お早めに!
当日は、菓茶みきやブースでも高砂蜂蜜を使って焼き上げたチーズケーキ #紬 販売致します。
*
6/30 日曜日 10:00〜16:00
#びぃぷらす高砂 (銀座商店街内)にて開催

 

質の良いお茶を求めて嬉野へ。

佐賀県嬉野市で無農薬栽培を行っている 中嶌茶園 さんへお茶摘みと工場見学に来ています。
こちらの無農薬嬉野茶を挽いて嬉野茶のチーズケーキを作ってみたい!
チーズケーキが完成するかどうかはこれからですが、お茶の葉を知ること、工程を見ること、どんな風に粉末になっているかのところまで…
葉を1枚も無駄にしたくないという言葉には7代続いた生産者さんのお茶への愛を感じました。
嬉野茶のチーズケーキ、形にしたい。

2019-05-19 | Posted in Blog, CaCha mikiya, チーズケーキ, No Comments » 

 

母の日ありがとうございました!

今年も母の日にたくさんのチーズケーキをお買い上げいただきました!
そして全国各地へもたくさん発送させていただきました!
ありがとうございました。
母が喜んでくれた!というメッセージをたくさんいただいて、そのお声にまた私たちも良いもの、喜んで頂けるものを作ろう!というモチベーションを保つ事ができています。
ひとつひとつ丁寧に焼き上げ、想いを込めて梱包させていただきました。

2019-05-13 | Posted in Blog, CaCha mikiya, チーズケーキNo Comments » 

 

明日はピクニックマーケット!

#春のピクニックマーケット
いよいよ明日☺︎
チーズケーキは10種類販売予定。
《販売メニュー》
#プレーン
#高砂産ブルーベリー 
#丸ごと苺
#りんご
#瀬戸内レモン
#丹波篠山黒豆
#濃厚ショコラ&ホワイトショコラ
#お濃い抹茶と北海道小豆
#アールグレイ&ブラッドオレンジ
#桜小豆

また、グルメブースでは肉旨しみきやがコロッケ、からあげ、キーマカレーを販売予定です!

10種類のスパイスと野菜の旨味を凝縮させたこだわりがたくさんのキーマカレー!
からあげは大山ハーブ鶏を使用!
みきやコロッケは65年変わらぬ味を守り続けた昔懐かしい味わい。
イベントでもお店でも、皆様に美味しい!と、喜んでいただけるようひとつひとつ丁寧に作っています。

本部 菓茶みきやブースにて踊っこまつりのパンフレット、ピクニックマーケットのチラシもご用意しております。
春のピクニックマーケットは10:00〜17:00となります。
皆さまのご来場お待ちしております◡̈⃝︎⋆︎*

#加古川市役所前広場

 

林檎、すもも、葡萄…

加西の柏原農園さんへ林檎の木を見に行かせてもらいました🍎
去年りんごを分けていただいて、とっても美味しかったので、今年はチーズケーキに使わせていただくことに!
この品種はこんな風に使うといいよ、こっちはこんな味だからこうするといいよ、たくさんお話を伺いました。
その間もミツバチちゃんがせっせせっせと受粉に動き回ってました🐝
美味しい林檎、美味しい葡萄にするためには花芽を摘む作業が欠かせません。
花芽を残す=実はできるけれど、栄養、美味しさが分散する。
もったいないなぁと思うか、それともこの一粒美味しいなぁと思ってもらいたいか…
やっぱり美味しい!と、食べてもらいたいよね〜
って事で、お話をお聞きしながら、花芽摘みのお手伝い。
時間を作って袋掛けもお手伝いに行かせてもらお♫
遠くへ求めなくても県内で美味しい果物を作られてる農家さんはたくさんおられますね🍏
今年の夏終わりには美味しい紅玉のチーズケーキを販売できます🍎

 

菓茶みきやのパンフレット作成中!

昨夜は打ち合わせ!
1月から始まり回を重ねて中盤に。
*
2014年から始めたチーズケーキ。
きっかけ、農家さんとの出会い、そして農業を始めるまで…まだまだ変化をしていきますが、初心を忘れないように…そして今の想いを形に残したいというのもあり、このタイミングでパンフレットを製作することにしました。
阿弥陀、米田を中心にした高砂北部MAPも入れる予定♫
今回、取材にご協力いただいた皆さま、ありがとうございます♡
より多くの方々に見ていただいて高砂の魅力を感じてもらえたらな〜と思っています🌟
気づいたら10ページ以上になってました笑
6月末に発刊予定です!
やるコトいっぱい!でも楽しい!

 

4/14は のんびりマーケット!

4/14は、のんびりマーケット!
今回も、農家さんが大切に作ってくださった果物を存分に活かした10種類のチーズケーキを販売します♡
写真はアールグレイ&ブラッドオレンジ🍊
愛媛県産のブラッドオレンジを皮も果実も使ってペーストにし、たっぷり入れて焼き上げました!
アールグレイの香りとオレンジの香りが口の中でいい感じで広がります。
ぜひ!!
《販売メニュー》
#プレーン
#高砂産ブルーベリー 
#丸ごと苺
#高砂レモン
#りんご
#丹波篠山黒豆
#お濃い抹茶と北海道小豆
#濃厚ショコラとホワイトショコラ
#アールグレイとブラッドオレンジ #季節限定
#桜小豆 #季節限定
* 《今後のイベント出店》
4/14 #のんびりマーケット@播磨科学都市
5/3.4 #春のピクニックマーケット@加古川市役所前
7/20.21 #HandMadeInJapanFes@東京ビッグサイト

 

明日はCreema@インテックス大阪です!

4/6〜7 Creema Craft Party@インテックス大阪
準備完了🌟
農家さんが大切に作ってくださった果物🍊🍓🍋
今回も、その素材を存分に生かした10種類のチーズケーキを販売します♡
《販売メニュー》
プレーン
高砂産ブルーベリー 
高砂産レモン
丸ごと苺
林檎
丹波篠山黒豆
お濃い抹茶と北海道小豆
濃厚ショコラとホワイトショコラ
🍊季節限定 アールグレイとブラッドオレンジ
🌸季節限定 桜小豆
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大阪近郊の皆様、お待ちしております!
*
4/14 #のんびりマーケット@播磨科学都市
5/3.4 春のピクニック マーケット@加古川市役所前
7/20.21 Handmade in Japan Fes’@東京ビッグサイト

 

ハリラボ 播磨からつながるマーケット!

姫路駅前のピオレラボにて播磨を感じるマーケットに出店中🌟
JRの改札前のピオレ2の真ん中あたり、エスカレーター下です。
出店は28日、30日、31日の3日間。朝10時〜19時(売り切れ次第終了)

3/28.30.31 ハリラボ 播磨を感じるマーケット@ピオレ姫路
4/6.7 Creema Craft Party(クリーマクラフトパーティ) インテックス大阪
4/14のんびりマーケット播磨科学都市
5/3.4 春のピクニックマーケット加古川市役所前