農園
資料作成DAY！
台風の影響で今日の予定がポッカリ空き…資料作成DAY📖
最近様々な所から活動について聞かれる事が増えたので、説明するよりも見ていただこう！ということで《ありがとうの種 農育楽園》の活動についての資料を作る♫
畑を始めてから、食も環境もそして生き方までも…ここまで考える事になるとは微塵も思わなかった！
しかもたくさんの方々とこんな風に楽しく農作業が出来るなんて◡̈⃝︎⋆︎*
やりたい事は楽しいだけじゃなくたくさんの苦労をも伴うけど、今を存分に、そして精一杯生きたいと思う( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
第3回ありがとうの種農育楽園 活動日
《ありがとうの種 農育楽園》の収穫祭
水害でダメになったお野菜もあった中でみんなが大切に育てたたくさんのお野菜、スイカ、本当に美味しかったー 0歳の赤ちゃんから70代の方まで、36名が楽しく集いました！
ありがとうの種農育楽園は、私が農をなりわいとしていないからこそできる活動なのかなと思っています。お野菜販売はプロの方にお任せして…
◉今日みんなでいただいたスイカの食べ後のヘタは、これから後に植える作物の肥やしに…
◉高砂海浜公園で大量発生している公害の原因となるアオサは堆肥にし、私たちの畑にも使っています。
◉これから収穫するさつまいも、南瓜は私(菓茶みきや)が加工し、ピクニックマーケットでみんなで販売。そして売り上げの一部をありがとうの種に返します。
こんな風に《ありがとうの種 農育楽園》は食に感謝をする事以外にも、環境に目を向けたり、経済も食べ物も巡らせる、循環させることが出来たらという想いがあって活動しています。
今年立ち上げた農育楽園。もうすでに来年のお問合せをいただいていて、年が明けたら第2期生を募集しようと思っています
今は第1期生の皆さんとめいいっぱい活動を楽しみたいと思います( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
畑の1日。
朝から畑に行って草抜きと野菜の収穫🍆🍅
まだまだ畑は沼地のようで、思うように作業も出来ず…ビニールハウス2棟ともまだ水がはけていません。
こんな状態の畑でも、カマキリの赤ちゃんが生まれてました！大雨の頃に生まれたくらいかな。
炎天下の中の作業で、脱水機にかけられるくらいの汗💦
また別日の夕方、涼しくなったら草抜き再開しよ〜
レモンちゃん
雨に濡れたレモンちゃん🍋
今年は木のために、ほとんど摘んでしまわなきゃいけないらしい。
う〜ん…2個くらいはおいておきたい！
いや、おいておく(笑)
レモン農園に新しい仲間が！
神戸から高砂の地に来てくれたブラックベリー & 葡萄🍇
半月ほど前に植え、先日見に行くと少し成長していました。
葡萄の写真、焦点合ってませんが、新芽が大きくなってます🌿
これから3年？4年先ですがしっかりこの地に根を張ってもらいたいな♡
ありがとうの種 農育楽園 クッキング編！
《ありがとうの種 農育楽園》
農育楽園のカリキュラムに入っている“クッキング”の打ち合わせで、ALALA COOKING CLUBを主宰されている橋元知里さんのところへ。
以前から、ありがとうの種に共感してくださってて、軽くお話はさせていただいてましたが、再度お願いに上がったところ快く引き受けて頂き、私たちの農園で育てたさつまいも、かぼちゃを使ったクッキングをしてくださることになりました♡
《ありがとうの種 農育楽園》は第1回目からBANBANラジオの取材や女性カメラマンによる撮影、播磨ぼかし研究会の皆様や料理教室の先生、そして農園の持ち主様やたくさんの方々のご協力によって貴重な経験をさせてもらっています。
まだ第2回しか終わっていないのだけど、これからもっともっとたくさんの方々が関わってくださる予定です❗️
大人も子供もいろんな経験をしてもらって、宝物になるような思い出が作れたら嬉しいな♡
ブラックベリー&葡萄
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野菜が出来てきましたー！
《ありがとうの種 農育楽園》活動報告🌟
参加者さんと農作業。
トマトが青く実り、茄子、ピーマン、シシトウが出来てました◡̈⃝︎⋆︎*
先週のおサボりが顕著にあらわれる^^;
「ちゃんと手間暇かけて育ててよ！」って言われてるようです。
私の畑の方でも お店のスタッフと一緒に玉ねぎ、ズッキーニ、茄子、とうもろこしを収穫しました♫
夏がやってくるー！
蚊との戦いでもあるー(笑)
とうもろこし初収穫🌽
とうもろこし 初収穫🌽
まだ小粒なので、もうちょっとしてからのが良かったかな〜でもやっぱり嬉しいな〜！
粒が真珠みたいにキラキラしてる✨
そして師匠から初もんや〜と渡されたきゅうり&トマト🍅
トマト甘っ！
季節の旬を食す〜そら豆①〜
《季節の旬を食す〜そら豆①〜》
勝手にシリーズ化予定(笑)
先日そら豆のレシピを教えてほしい！とFacebookにアップしたらたくさんの方からコメントいただいたので、今日もそら豆を収穫してきました！
まだ少し早くてそんなにたくさん取れなかったので 今日はパスタに🍝
［トマトクリームパスタ］完成🌟
トマトソースに少しだけ生クリームを入れてマイルドに仕上げてみました♫
そら豆合う！
茄子、しめじ、海老、トマト、黒胡椒はアクセントに☺︎
大満足◎