肉旨しみきや
あっという間に年末！
なんと！
ブログアップするのをすっかり忘れてました！！
今日はスタッフ総出勤 & 4人のお手伝いさんで 終えました(๑•̀ㅂ•́)و✧
どれもこれも仕入れてすぐ販売というものではないのでお客様にお渡しするまでにかなり時間がかかるけど、この手間暇かけることがうちのお店の特徴でもあり、美味しさの秘訣でもある♫
ローストビーフ、焼き豚、精肉、コロッケ、チーズケーキ…
年内ラスト1日。
ご予約のお客様、飛び入りのお客様、お待ちしております！
クリスマスチキン！クリスマスケーキ！
クリスマスチキン、本日締め切りとなっております。
窯でふっくら、仕上げはぐるぐる回るロースターで焼き上げます。
ナイトファンタジー&ピオレ姫路出店！
明日なのに、大忙しで告知が今ごろになってしまいました。
12/1 (土)《肉旨しみきや》 ナイトファンタジーイリュージョンに出店。
からあげ、コロッケ、豚汁を販売します★
12/1(土)2(日) 《菓茶みきや》ピオレ姫路に出店。
#プレーン #高砂産ブルーベリー #丸ごと苺
#バナナ胡桃 #紅玉りんご #丹波篠山黒豆
#お濃い抹茶と北海道小豆
#濃厚ショコラとホワイトショコラ
#アールグレイと杏 #MIXBERRY #さつまいも 販売★
この2日で年内イベント出店が最終。
先週BANBANテレビさんに取材していただいてからチーズケーキや仕事帰りに揚げたてコロッケをお求めいただくことが多く、作っても作っても追いつかず…(･･;)
テレビの反響ってスゴイ❗️
イベントのお知らせ
イベント出店のなかった8月。
9月からまたあちこちに♫
まずは 9／8 ナイトファンタジーイリュージョン
チーズケーキ、かつめし、からあげ、コロッケの販売！
9／22 Creema Craft Caravan in豊岡
9／24 加古川JCフェスティバル@加古川市役所前広場
9／30 西播磨オータムスポーツフェスタ@播磨科学都市
10／14 のんびりマーケット@播磨科学都市
10／20いなみハンドメイドフェス@にじいろふぁーみん
10／20.21 農林漁業祭@明石公園
10／28東播磨魅力発見市@神戸製鋼 加古川製鉄所
11／18 ピクニックマーケットvol.6 @日岡山公園
あと二件入ってくる予定❗️
また たくさんの出会いがあるのが楽しみ( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊
未来につなぐ市、終了しました！
《未来につなぐ市》終了いたしました。
お天気も良く、気温も低すぎず、たくさんのお客様がお見えになったイベントでした。
ブースもあちこち点在していましたが、あちらへ、こちらへ…と、お客様は楽しまれていました。
お買物した袋を持ち歩いてる方が多かったです♫
尼崎から 吉識 あゆ子 さんのマインドフルネスヨガ、加古川から米種花 松本 喜久子 さんの手前味噌教室、そして姫路からMauruuru 田中真樹 さんの石けんワークショップ。
ヨガ、お味噌、石けんを探究し、未だに学びを深めるところを持ち続けておられ、全くブレずにまっすぐ。そんな“プロ中のプロ”と私が尊敬している御三方にお願いしたところ、ぜひ！と喜んでお受けいただき今日に至りました。
池田市、西宮、三田、姫路、三木、龍野、赤穂…遠方からたくさんご参加頂いてたそうです。
富久錦さんのお酒、QBBさんのチーズはたくさんの方々が試飲、試食をされていて、参加者さまが並んでおられました！
蔵見学も定員45名の当日受付がいっぱいになったそう！
本当に3/11に開催する意味のあるイベントでした！
駐車場係で走り回るほど満車が続き、焦りました(^_^;)すでに筋肉痛…
お客様、出店者様、富久錦の関係者様、そしてスタッフの皆さん、ありがとうございました！
未来につなぐ市、明日です！
《未来につなぐ市》前日のブース設営完了✨
去年から富久錦さんと準備を進めてきていよいよ明日。お天気も良さそうでひと安心！
あとは駐車場の心配…出来るだけ乗り合わせてお越し頂きますようお願いします⑅︎◡̈︎*
菓茶みきやは、明日のみ販売の酒粕チーズブリュレやチーズケーキの準備も完了！
肉旨しみきやはキーマカレーと粕汁の販売です！
明日はふく蔵さんでお待ちしております！
《未来につなぐ市》菓茶みきや、肉旨しみきやブース
3／11《未来につなぐ市》主催ですが、出店もします！
【菓茶みきやブース】
★酒粕チーズブリュレ 初登場‼️ 限定150個♡
Fu.の酒粕、胡桃の味醂がけ、クリームチーズ、発酵三昧！
この日のために作った特別なチーズケーキで、今のところ、3/11のみ販売予定にしています。
★チーズケーキ各種
今回は12種類のチーズケーキ
【肉旨しみきやブース】
★ふく蔵の酒粕を使った粕汁
★キーマカレー とろ〜り卵のせ
10種類以上のスパイスを使った美味しいカレーです！
今回は古代米ver.もご用意しています♫
年末年始のご予約について
今年も年末年始用 特選黒毛和牛のご予約を承っております！
帰省の手土産用や全国発送もご用意できますのでお気軽にお申し付けください🌟
2017年は12/31まで、2018年は1/9から営業致します。
※ランチは1/10からです。
21年目に突入です！
63年前、祖父母が始めたみきや精肉店。
今の場所でお店を建て、新しい形態になったのが20年前。
両親とお店をする決意をして保育士を辞めたけど、保育園が恋しくて、車にパンを積み込んで毎週保育園に移動販売に行ったのがイベント出店のきっかけにもなったんだった〜！
今振り返ると本当色々な出来事があったな(•ᵕᴗᵕ•)
20代前半に背負ったこの借金はいつ終わるん？と気が遠くもなったけど、真面目にコツコツ地味で着実な両親のお陰で今がある🌟
家もお店も色々傷んできてお直しが必要になってきたし、年老いてきた両親をまだまだ受け入れずにいたりするけれど、泣いたり大笑いしたり、いつも支えてもらってる素晴らしいスタッフと一緒に仕事ができるという事は本当に幸せです♡
2017年12月21日、ようやく21年目がスタート❗️
ゆる〜く頑張りまーす(*≧∀≦*)
*
*
おかげさまで今年のクリスマスもたくさんのお客様にご予約いただきました🎄
黒毛和牛ヘレカツサンド、ローストチキン、クリスマスチーズケーキ…
ありがとうございました！！
高砂ルミナイト！
高砂市役所のルミナイト🌟
寒すぎるけど、たくさんの人〜！
からあげもコロッケも高砂帆っとドッグも完売しましたー！
明日も18時点灯てす！
