みきや全体
クリスマスチキン&クリスマスケーキ販売終了しました！
今年もクリスマスチキン&ケーキの販売が終了致しました。
クリスマスチーズケーキを事前ご予約のお客様には、ささやかですがかぼちゃぼうろをおまけスイーツとしてお渡しさせていただきました🎃
ほんとささやかなのですが…
春に畑を耕し、大切に育てて収穫し、スライス→乾燥→粉末→生地作り→ひとつひとつ丸めて焼き、お届け致しました。
ほんのささやかなクッキーなのですが、ここまで長期間かけて出来上がった焼菓子に、私たちの思いをたっぷり込めています。じっくり自然のままのかぼちゃぼうろを味わっていただけると嬉しいです♪
数あるお店の中、当店のクリスマスチーズケーキ、クリスマスチキンをお買い上げ下さいましたお客様、誠にありがとうございました！
これから年末に向けて、まだまだ美味しいものをお届けするために、頑張ります٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ @ 菓茶みきや
はりなびに掲載！
《はりなび》さまに掲載いただきました！
姉2人が活動的で、その反動なのか⁈あまり表に出ない弟。
でも、しっかりと祖父の思い、父のこだわりや技術を受け継ぎ、三代目として奮闘しています。
結局妹、弟もプレイヤーなので、自分でやらなきゃ気が済まない堅苦しい性格😅
今回弟は初めて取材を受け、肉旨しみきやのことをたくさん話して、記事にして下さいました。
細やかなところまで見てくださってたんだなぁとライターさんには驚きでした！
私たちが〈誰にどのような気持ちになってもらいたくて商品をお届けするのか〉と考えてお作りしているけれど、今回の取材は単なる情報発信ではなく背景までもわかるような記事になっていて、かなり奥深い！と感じました。
菓茶みきやも一緒に取材していただいてます。
お時間ある時に読んでいただけると嬉しいです😊
8/15臨時休業いたします
台風接近に伴い、本日8/15は休業致します。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い申し上げます。
菓茶みきやのパンフレット作成中！
昨夜は打ち合わせ！
1月から始まり回を重ねて中盤に。
*
2014年から始めたチーズケーキ。
きっかけ、農家さんとの出会い、そして農業を始めるまで…まだまだ変化をしていきますが、初心を忘れないように…そして今の想いを形に残したいというのもあり、このタイミングでパンフレットを製作することにしました。
阿弥陀、米田を中心にした高砂北部MAPも入れる予定♫
今回、取材にご協力いただいた皆さま、ありがとうございます♡
より多くの方々に見ていただいて高砂の魅力を感じてもらえたらな〜と思っています🌟
気づいたら10ページ以上になってました笑
6月末に発刊予定です！
やるコトいっぱい！でも楽しい！
TANOSUに取り上げていただけました！
TANOSUに掲載していただきました！
地域情報サイトTANOSUは播磨のおススメをたくさん掲載されてるウェブマガジン。
今回はお惣菜や精肉、ランチ、チーズケーキと幅広く取材いただきました。
昨日、一昨日はピオレパンまつりでお世話になり、今日は記事掲載でお世話になり…播磨リビング新聞社さま、いつもありがとうございます😊
今回の記事はクーポン付き！ぜひご覧になって下さい☺︎
じゃがいも植えました！
昨日、今日、畑では助っ人3人さんにお手伝いしてもらって、畝作りからじゃがいもを植えるところまで無事完了！
グランドペチカ、男爵、キタアカリ。
5月に美味しいじゃがいもを収穫できますように！
コロッケやランチにお出ししまーす！
Business cafe関西 インターン生が取材に♫
仕事とはどういうこと？
ビジネスカフェ関西のインターン生で、 価値創りを模索している神戸大学4回生の佐比内 くん。
彼は現在大学を休学中。いろんな現場に赴き、価値ある仕事とは何か…を体感する。
そんな彼が大阪から来てくれて朝から夜までじっくりと取材していただきました。
お店のスタッフには、本当に2人が話してることが同じ！絶対気が合うでしょ！！
はい、その通り♫
最近は年齢が違っても同志と思えるような人がいて嬉しい。
話してたら楽しすぎて☺︎
22歳と“目的と手段”の話をするなんて思いもしなかった。
またご飯食べにいこな！って、つい言ってしまったくらい何とも素直で可愛い😍ほんと息子ができた気分笑笑
生石神社参拝、そのまま松下石材店さんへ行き竜山石採石場を見せてもらい、そこでも価値についてのお話を伺って。松下さんありがとう！
レモン農園や畑で土に触れ、ぼかし堆肥を見て…何か感じてもらえたかな♫
これからの人生に活かせる機会になっていたらいいのだけれど！遠いところありがとうございました！
謹賀新年
旧年中はたくさんの方にチーズケーキをお召し上がりいただき、誠にありがとうございました☺︎
本年もスタッフみんなで力を合わせ、明るく元気なチームワークで皆様に美味しいチーズケーキをお届けいたします！
新年は１／7から営業します。
(ランチは10日から)
お年賀にチーズケーキはいかがでしょうか♫
新年最初のイベントは1/12.13の東京ビッグサイトから！
Creemaのイベント楽しんでいきたいと思います★
あっという間に年末！
なんと！
ブログアップするのをすっかり忘れてました！！
今日はスタッフ総出勤 & 4人のお手伝いさんで 終えました(๑•̀ㅂ•́)و✧
どれもこれも仕入れてすぐ販売というものではないのでお客様にお渡しするまでにかなり時間がかかるけど、この手間暇かけることがうちのお店の特徴でもあり、美味しさの秘訣でもある♫
ローストビーフ、焼き豚、精肉、コロッケ、チーズケーキ…
年内ラスト1日。
ご予約のお客様、飛び入りのお客様、お待ちしております！
クリスマスチキン2日目終了
クリスマスチキン、クリスマスチーズケーキ、2日目も無事に終了しました。
明日もまたたくさんのお客様に美味しいチキンやチーズケーキをお届けします！