地産地消
（仮称）農菓みきや店舗新築工事 制限付き一般競争入札公告のお知らせ
（仮称）農菓みきや店舗新築工事について、次のとおり制限付き一般競争入札を実施致します。
詳細は下記リンクを確認してください。
あみだの小さなマルシェ🎪
\ 🎪あみだの小さなマルシェ🚩/
2022.12.4(日) 10：00～15：00 （小雨決行 荒天中止）
阿弥陀町長尾の小さな畑で2回目のマルシェを行います。
阿弥陀町産の新米を使ったスパイスカレーや米粉のチーズケーキ、長尾楽笑村組合のお野菜や鹿嶋さんの柏餅、ハワイアンカフェのコーヒー、美味しいお出汁など、大地の恵みや地域の美味しいものをたくさんご用意してお待ちしています。
◎長尾楽笑村組合
とれたて野菜・ブルーベリージャムの販売
◎敬神堂
高砂名物 鹿嶋さんのかしわもち
◎KAIMANA Coffee & Gear
コーヒー、ソフトドリンク
◎ヒロさんちのスパイスカリー
阿弥陀町長尾の新米を使った旬野菜の薬膳カレー
◎米種花
ハレごはん 即席出汁販売
◎肉旨しみきや
阿弥陀町長尾の新米を使った炊きたてご飯・自家栽培 丹波黒のお味噌を使った豚汁・手づくりコロッケ
◎菓茶みきや
阿弥陀町長尾の新米を使った米粉のチーズケーキ・焼菓子
◎ありがとうの種農育楽園
畑のウコンを使って染めたロープを使ったキーホルダーWS
◎生演奏 11:00〜
⚫︎HOT
⚫︎Ukulele. unit ＊ honu＊honu
◎生演奏 13:00〜
⚫︎ウクレレ隊
1日ゆっくりお過ごしの方には、
平清盛の甥（平経盛の子）、青葉の笛で知られた敦盛の兄にあたる平家の公達「但馬守 平経正（経政）」が祀られている経政神社など、近隣の神社などもご案内できたらと思っています。
シートや椅子をお持ち頂いて畑でお寛ぎ下さい😉
主催：菓茶みきや・ありがとうの種農育楽園
開催場所：みきや農園（高砂市阿弥陀町長尾200 阿弥陀新池駐車場前から徒歩30秒）
駐車場が少ないので乗り合わせてお越しください。
美味しいお米に育ちました！
初めて育てた農薬不使用のお米さん。
たくさんの手を貸していただいて、チーズケーキに使うお米 福むすび米ができました。
この田んぼがあったからこそ、たくさんの福を運んでくれたと思っています。
明日は米粉に製粉していただき、12／4のマルシェから販売致します。
楽しみになさってくださいね！
秋の新商品♬
秋分を過ぎ、すっかり秋ですね〜
菓茶みきやでも秋の商品が並び始めましたよ🌰
高砂市阿弥陀町の高御位山の麓で育った和栗、かぼちゃ、お芋さんを使ったお菓子が秋メニューに加わりました😉
◎和栗チーズケーキ
◎バターナッツかぼちゃのチーズケーキ
◎2種のお芋のチーズケーキ
◎和栗ガナッシュサンド
◎2種のお芋のガナッシュサンド
◎神山すだちのガナッシュサンド
全国発送につきましては期間限定ですが、カット販売も出来るように、現在フォームを準備中です。
10／1にはInstagram @cachamikiya Facebookにてフォームをお知らせします。
発送を希望とご連絡頂いてる皆様、今しばらくお待ちくださいませ🙏
来月無事にお米が収穫できて、米粉にしたら、12月からはチーズケーキが全て米粉に変わる予定です。今のところ10/16が稲刈り予定です（未定）
SNSで稲刈り体験を募集致しますね！
父の日にいかがですか？
◎高砂の素材を沢山使った 高砂の彩 『息吹』と『大地』の発売開始しました！
『息吹』はチーズケーキやアーモンドバターなどが入り、冷凍でお渡しの商品
『大地』は焼菓子を詰め合わせた常温の商品の2種類ご用意しています♬
父の日、お中元に…企業様のまとまった数のご注文も承っております。
父の日といえば、肉旨しみきやの商品も人気です❗️
みきやの優しい味わいを、桐のお箱に入れてご用意させて頂きます。
お電話、LINE公式アカウントからでもお申込承ります♬
LINE公式アカウント @cachamikiya です。
079-431-3829
お名前
電話番号
商品名
お受取日をお書き添えください。
発送の場合はお知らせ下さい☺︎
いただきますの会 着々と！
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★『ありがとうの種 いただきますの会』
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今日はいただきますの会でお渡しするレシピやみんなでお買い物する買い物リストなどを作り、内容を詰めていきました♬
ひとりで行けるかな？そんな不安な気持ちをお持ちのお子さんもおられると思いますが、スタッフには保育士がいますので、そんな不安をなくせるように対応します♬
お子さんたちはすぐにお友達になれますので、ご安心ください♬
不安な場合、初めの30分くらいは親御さんも見学可能です。
あと少しお席あります😊
日時:7/17(土) 7/28(水) 8/28（土）
10:00〜12:00
対象:5歳児〜小学6年
各日6名 参加費3,000円
メニュー:ハンバーガー2個、ポテトフライ、ブルーベリードリンク、持ち帰り用ハンバーガーバンズ4個
詳細につきましてはブログをご覧くださいませ♪
http://mikiya888.com/category/blog/
電話 079-431-3829
ありがとうの種 いただきますの会
《ありがとうの種 いただきますの会》
日時:7/17（土）7/28(水) 8/28（土）
10:00〜12:00
対象:5歳児〜小学6年 （お子様のみの参加となります。）
各日6名 参加費3,000円
メニュー:ハンバーガー2個、ポテトフライ、ブルーベリードリンク、持ち帰り用ハンバーガーバンズ4個
第1回目のメニューは、みきや農園で育てた旬の食材や近隣農家さん、肉旨しみきやの美味しいお肉を使ってハンバーガー作り🍔 Instagram @nikuumashi_mikiya
まずはハンバーガーの材料をお買い物。
肉旨しみきやのバックヤードでお肉をミンチにしていくところ、その工程を見学。
働く姿も見て頂いて、子どもたちなりに感じるものがあれば嬉しいです。
その後、パン作り、ハンバーガー作りを進めていきます。
栄養士、保育士、製菓衛生師、調理師が関わりながら進めていく《ありがとうの種 いただきますの会》
ハンバーガーを作って楽しかったね！終わり！ではなくて、帰宅後も家族で食について、お話していただきたいと思っています。
今回は初めてという事で、子供たちが興味を持って作れそうなハンバーガーにしましたが、ファストフードに馴染んでる時代でも、手づくりで自分たちでも作れるんだよ！ということを知ってもらいたい！
今後はお弁当作り、畑で収穫したお野菜をその場で親子で調理する会、飯盒でご飯を炊いたりおむすびを作ったり様々な食に関わる企画を進めていく予定です。
楽しくて、ためになる、この体験を通してお子さん、親御さん、そして私たちの未来が幸せになるような会にしていきたいと思います！
【みきやの食育理念】
・自分で作ることで生きる力や感謝のこころを育む。
・旬の食材を取り入れ、五感を養い心と体を豊かにする。
#み 実りの食材をいかし
#き 今日も感謝のこころをもって
#や 優しく強く豊かに生きる
しっかり実行していきたいと思います！
お申込は お名前、学年、保護者様の電話番号を記載いただき、LINE公式アカウント@cachamikiya までお願いします。
福むすび重、いよいよ！
12月から発売開始の《福むすび重》が高砂市ふるさと納税の返礼品に追加されました☺︎
この福むすび重のこだわりは、高砂産の素材を使ってるだけでなく、出来る事なら後々ご利用いただける様にと風呂敷や桐の箱を使ったり、蜂蜜レモンバターの器を宝殿焼の柿の木窯さんに特別に焼いて頂いたりと、可能な限り環境に関しても考えました。
大切な方へのとっておきの手土産や会社の周年記念品、結婚のご挨拶や出産内祝などにも自信を持ってお渡しできる様にしています。
お客様オリジナルの“お重“にしたかったので、アイシングクッキーには文字を入れることも可能です♫
先日、春にご結婚される方から引出物として…とご相談いただきました♡
めちゃくちゃワクワクしてます！
渡す側も戴く側もハートがぎゅいーんっと上がる気がします！(この表現伝わるような伝わらないような！？笑)
ご予約は10日前までにLINE公式アカウント、もしくはお電話にてお願いしています。
079-431-3829
LINE公式アカウント @cachamikiya
結びの町高砂の素材で彩る≪福むすび重 藍結 -ai-
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28216/4983783
結びの町高砂の素材で彩る≪福むすび重 縁結-en-≫
https://www.furusato-tax.jp/product/detail/28216/4983778
ヤマダストア阿弥陀店での消費期限誤表記について
11/25.26にヤマダストアにてチーズケーキをご購入下さった方に、一部消費期限の誤記載がありました。
正しくは2020.11.27まででしたが、2021.1.23,25の分が一部あったようで、お客様並びにヤマダストア関係者様へご迷惑をお掛けしたことをお詫び申し上げます。
またこの消費期限のチーズケーキをご購入された方でレシートと商品をお持ちいただきましたら、返金いたします。(本来の消費期限は11/27までですので、召し上がっていただけます)
今後、このような事がないよう十分に注意致します。申し訳ございませんでした。
福むすび重 藍結-ai- 高砂ブルーベリーのティラミス
福むすび重の内容説明をしていきたいと思います☺︎
《福むすび重 藍結-ai-》
◎高砂産ブルーベリーのティラミス
世界中で人気のお菓子ですが、菓茶みきやだからこそのティラミスとは？と考えた末に出来上がったのが高砂市阿弥陀町にある長尾楽笑村組合さんの美味しいブルーベリーを使ったティラミス。
コーヒースポンジ、ティラミスクリーム、ブルーベリーの食感を感じる濃厚なジャム、ティラミスクリーム、ココアパウダーという五層のブルーベリーティラミスです！