Blog, CaCha mikiya, スイーツ, チーズケーキ
梅仕事の1週間!
紅南高梅のジャム完成!
梅仕事の1週間でしたー!
紅南高梅を追熟させ、コトコトコトコトじっくり煮詰めて梅ジャムに♪
仕上げは高砂蜂蜜。
蜂蜜を入れるとコクがでます!
暑い季節にぴったりの酸っぱい梅ジャムとミルキーなチーズケーキ。
ということで7月限定は梅!
今月の“バナナと胡桃”とは対照的なチーズケーキ。
10kgの梅は全て梅ジャムになりました〜
梅ジャムのソーダ割も美味しい!
Comment