スイーツ

よしもと新喜劇の差し入れに!

よしもと新喜劇 が加古川であったので、差し入れにとご利用くださいました!
吉田裕 さんは同じ地元の出身♪
他にもたくさんの芸人さんにお召しあがりいただけたのかな(⁎˃ᴗ˂⁎)
ありがとうございます!
こうやってお使い物やプレゼントにご利用いただける機会が増えて嬉しい限りです♡

 

チーズケーキ42種類!

今までどれ位の種類のチーズケーキ焼きました?と聞かれて30種類以上は…と答えたけど、2015年、2016年のファイルを見たら合計42種類でした❗️ ずらーっと一覧!

*プレーン
*高砂産ブルーベリー
*丸ごと苺
*バナナ&胡桃
*アールグレイ&杏
*キャラメル林檎
*丹波篠山黒豆
*お濃い抹茶と北海道小豆
*南高梅
*濃厚ショコラ&ホワイトショコラ
*ラズベリー
*さつまいも
*かぼちゃ
*徳島県産 神山すだち
*マルベリー
*コナコーヒー
*玄米珈琲
*苺みるく
*ショコラ苺
*苺&ブルーベリー
*ラズベリー&ブルーベリー
*ミックスベリー
*黒糖くるみ
*ショコラ
*抹茶
*北海道小豆
*和栗
*人参&パイナップル
*愛南ゴールド
*愛媛産 南津海(柑橘)
*カスタード
*抹茶カスタード
*瀬戸内レモン
*南国トロピカル
*ラムレーズン
*スイートポテト
*白ワイン仕込みのドライフルーツ
*柚子
*.ショコラオランジェ
*カフェオレ
*ゴルゴンゾーラ&高砂蜂蜜
*ブルーチーズ&ブラックペッパー

そのうちの選抜されたチーズケーキのホール17種類を店頭とCreemaで販売してます★
https://www.creema.jp/c/mikiya888

 

和栗のチーズケーキ、ようやく完成!

やーーーっと完成❗️
今年の栗のチーズケーキは、渋皮煮で作った和栗クリーム&栗の渋皮煮を入れることにしましたーー🌰
栗剥きしたあの日が懐かしいくらいにイベントラッシュでしたが、地道に開発。本日ようやく完成✨
イベントでもお店でも何度も聞かれて早く完成させなくちゃとは思いつつ…商品として納得できるまで作っていたら時間がかかってしまいました(^^;;
★丹波篠山産の和栗のチーズケーキ
静か〜に販売をスタートした★徳島県産 神山すだちのチーズケーキ
今月オススメの右田農園さんのかぼちゃを使った★かぼちゃのチーズケーキ🎃
イチ押し!と思う商品が3つもあって、1つに絞れない!
本当にぜーーーんぶ食べてもらいたい!!

 

 

9月おすすめチーズケーキ

高砂産ゴロっとさつまいものチーズケーキ

農園で作った紅はるかという甘〜い品種のさつまいもをたっぷり使ったチーズケーキです♪

さつまいも掘りでは蚊と格闘しながらえっさ、ほっさとたくさん掘りました!

 

1カット400円  1ホール2400円

 

4月のおすすめチーズケーキ

 

キャラメル林檎のチーズケーキ🍎
青森県産の林檎を煮詰めて作ったキャラメル林檎たっぷりのチーズケーキです〜!

 

オンラインショップ&Creemaでも販売中♪

 

バレンタイン!

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バレンタイン!
今年の バレンタインデー も、
たくさんのご注文いただき、無事にお客様へお渡しできました!

さて次は…3月3日のひな祭りチーズケーキ!
美味しいチーズケーキを焼きますよ🍓

 

クリスマスチーズケーキ!

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本格的に クリスマスと年末に向けて動き出しました🎄
クリスマスチーズケーキ🎂焼いて、チキン🐔焼いて…

2016年もラスト9日!
楽しんで駆け抜けます(ˊᗜˋ*)و

 

パン教室で思うコト…

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『心も満たされて、優しくなって帰ってきました…パンをみんなに分けてくれました。』
『車の中で機関銃のようにしゃべってました』
『次はいつ?そう言ってます笑』
今日のパン教室に参加してくれた子供さんのお母さんから、こんなコメントを頂きました。
もう嬉しくて泣きそう…

私が子供さんだけに参加してもらいたい…そうこだわるには理由があります。

家族から離れて自分だけの参加。
初めて会った友達にも話し掛けるのには勇気がいる。
私に話し掛けるにも勇気がいる。
子供なりに緊張してドキドキ。
みんな1人で製作してる。
分からないなぁ、どうしようかなぁ。でも、隣のお友達になんとか勇気を出して聞いてみよう!あ!隣のお友達教えてくれた!ありがとう!

1つのモノをみんなで使う時…ちゃんと使い終わったら次のお友達に渡してあげる。
ほんの少しの勇気とほんの少しの気遣いと、それから同じ製作なりを一緒にする事で子供ながらにいろんな部分で繋がりが出来る。
年上の子が年下の子にそっと手を差し伸べる、優しく見守る。
年下の子もお兄さんお姉さんに聞いてみる。あ、丁寧に教えてくれた♡

子供たちには私がコトバで伝えるよりも経験でいろんな事を感じてほしいって思っています。

今日はお迎えに来られたお母さんたちに、一生懸命に作った話や出来上がりを説明してた子供たち。
帰りの車や帰宅後の子供さんの様子から、きっとお母さん方も子供たちの成長を見られたと思います♡
そこが私の目的でもあります。
パンを上手に作る事もいいけれど、子供たちなりに考え、自分で飾りを選んでつけて…その過程がとっても大切で。。出来上がりがどんな形になってもいっぱい褒めていっぱい話を聞いてあげてほしい◡̈♥︎

真っ直ぐピュアな思いでみんなそれぞれの個性を出して作ったパン。
帰って家族に自慢したいっ!家族と一緒に食べたい!知らない間にたくさんの成長が見られます。

子供たちの優しい優しい想いがギューッと詰まった2時間でした♡

真っ直ぐピュアな想いで、私も美味しいチーズケーキを届けていきたい。

久々に開催した教室でしたが、私が一番子供たちに教えてもらったな〜(⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)

今日参加してくれたお友達、幸せな時間をありがとう♡◡̈⃝⋆*

2016-12-11 | Posted in Blog, CaCha mikiya, イベント, スイーツNo Comments » 

 

クリスマスリース教室終了しましたー!

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《クリスマスリース教室》終了しましたー!
たくさんのパンを作ってほしくって、張り切って内容を盛りだくさんにしてしまいました(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)ァ
少し時間がオーバーしてしまいましたが、皆さん大満足だったようです♡たぶん(笑)
生地を伸ばして輪っかを作り、その周りにまた別の生地をクルクル巻きつけてリースを作りました!
ウィンナーパン2つ、丸パン2つ♪
焼きあがったパンにチョコレートと飾り付け。
間にはカスタードクリームをサンドして豪華なクリスマスリースの完成です🎄

途中からカメラマンが登場!
素敵な写真をたくさん撮ってくれました◡̈⃝⋆*顔出しがダメな方もいらっしゃるかと思うので少しだけアップします!

ご参加頂いた皆さんありがとうございました!
体調不良で参加出来なかったお友達、残念だったけど次回また参加してね!

次回は2月にバレンタイン企画❤️
こちらもパン教室&粘土教室、みっくすベリーさんとのコラボです♡

年明けにお知らせします♪

2016-12-10 | Posted in Blog, CaCha mikiya, イベント, スイーツNo Comments » 

 

右田農園さんの人参届きました!!

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右田農園さんにお願いしていた人参と人参ジャムが届きました!
絶賛販売中✨

早速 私も人参&パイナップルのジャムをコトコトじっくり煮詰めて作りました🍍
明日は人参チーズケーキの試作だー!

と、そうしてるうちに今度は広島県瀬戸田市から、たくさんのレモンが!🍋
オンラインでも実店舗でも人気だった瀬戸内レモンのチーズケーキ、近々再販出来そうです✨

明日は愛媛の農家さんから蜜柑が届きます🍊
蜜柑はどうしよっかな〜!

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