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Manabiya Kakogawa vol.28 開催のご案内！

7/25木曜日19時から
Manabiya Kakogawa 主催 vol.28
［受け継ぎ託し いまを生きる］菓茶みきやで開催します☺︎
以下、 Manabiya Kakogawaより抜粋↓↓↓
【Guestspeaker】
小川　陽平 さん
「小川農園株式会社」専務取締役
http://p-sorriso.com
農村デザイナー。京都造形芸術大学大学院芸術表現専攻修了。結婚を期にイタリアフレンツェに移住、イタリアの文化に触れたのち、日本に帰国し地元姫路のまちづくりに携わる。その後、専業農家となり「農業をデザインする」をテーマにパスタソリーゾを設立。自社栽培の米を生パスタに加工した6 次産業化に成功。

中島　健太郎さん
有限会社田舎暮らし代表取締役
京都府福知山市夜久野町直見出身。
勤めていた地元企業の倒産を機に、新たな農業の可能性を探りたいと農業に参入。実家は兼業農家。
農業に興味があった中で、京都府の就農支援制度を利用して２年間の農業研修を経て平成15年に就農し、平成17年に（有）田舎暮らしを設立。
現在、自ら生産した米を使用した米粉づくりや、加工品製造に取り組む一方で、農業環境に害をもたらしていた鹿や猪も資源化する事業に挑戦している。

【テーマ】『楽しく暮らす、生きる』
いま私たちは技術の進歩によりあらゆる情報に触れることが出来ます。しかし、過剰なまでの情報供給は私たちに判断の時間を奪い、他人に対する羨望と自己肯定感の低下を促しがちになる社会だと思います。だからこそ、他人に左右されず、「いまを生きる」ことが今の社会には大切だと思います。
ゲストの３名はこれまでの環境を大切に生かし、「いまを生きている」方です。そんな３人の方のお話を聞き、おいしいものを食べ、いっぱいしゃべって。「あー、生きてるっていいなー」と思ってもらえるような会になればいいなと思います

【タイムライン】
19:00 オープニング
19:10 小川さん 話題提供
19:50 健太郎さん話題提供
20:30 グループトーク
20:45食事（米粉パスタ、ジビエ料理、魔法のチーズケーキ）
21:30 春下 話題提供（食事やお酒をとりながら）
22:00 終了

【料理】
小川さん　　トマトソースの米粉パスタ
健太郎さん　ジビエ料理
春下さん　　笑顔になれる魔法のチーズケーキ
※　ワインを２、３本用意

【参加希望はウェブサイトよりお願いします】
https://manabiyakakogawa.wixsite.com/manabiya-kakogawa

駅までお迎えにも行けます♫